大晦日イブ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨夜は大晦日のイブで久し振りにワインを飲んで『手巻き寿司』を頂いておりました、、、 昨夜は二人で細やかな「忘年会」です、、、 ネタはイカとタイとロースビーフ、、、 カイワレ、大葉、きゅうりと錦糸卵でした、、、 白ワインはいつもの甘口のMOSCATO、、、段々... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は今年最後の定休日です、、、 ブログはお休みさせて頂きます、、、また明日お願いします、、、 （お昼ご飯　　　2024/12/27）

竹輪の煮浸し、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は台所のガスレンジ周りやタイル壁と床を綺麗に拭いておりました、、、床は四つん這いになってこするように拭いておりました、、、 前にも言いましたが、、、掃除をすると、、、気持ちがスカーっとしますよねぇ、、、、 昨日で賞味期限切れとなった竹輪と厚揚げを白菜と一... 続きをみる

焼売とポテサラ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 １箱９８円の焼売が２０％引きでした～、、、即座にカゴに入れておりました、、、 レンチンして美味しく頂きました、、、 昨日は『ポテトサラダ』を作りました、、、 それと塩昆布ときゅうりの漬物と白菜キムチ、、、 塩昆布は、、、だし取り用に使った昆布を、、、細く切っ... 続きをみる

箱寿司、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は、、、『箱寿司』or『押し寿司』を作りました、、、 イカそうめんのイカをスーパーで買って、、、きゅうりとカニカマと錦糸卵、、、 自前の木枠を使って、、、 出来上がりを眺めながら、、、 残った具材で発泡酒を飲んで、、、 焼酎のお湯割りも呑ん... 続きをみる

ベトナム料理、、、

おはようございます〜❗🧑‍🎄🌅🧑‍🎄🌄 昨日の夕食は前日と同じ『水炊き鍋』でした、、、変わり映えしない画像でしたので、、、 今日はベトナムの思い出料理、、、 トイホアにあった小さな「ごはん屋さん」、、、 ベトナムの家庭料理、、、味付けは日本とそれ程差は無い、、、 ｵｰﾌﾟﾝｴｱｰの店内... 続きをみる

クリスマス・イブ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 ーお詫びー 前日のブログの記事に今日のブログを重ねてしまい、前日の「いいね」が既に出ています。ややこしい事を致しまして申し訳ありません。🙇🧑‍🎄🙇🧑‍🎄 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 今日は１２月２５日のクリスマス・デー、、... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みです、、、又あしたお願いします、、、 （ある物鍋　　2024/12/22）

油化街、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台北を訪れると誰もが必ず行く街があります、、、それは油化街、、、 今回ホテルから歩いて行けたので、、、 三度も足を運びました、、、 何処となく日本の昭和の風情が残る、、、 そんな一角でした、、、 朝からやっている燻銀の様な店、、、萬福麺館があります、、、 一... 続きをみる

阿宗麺線、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台北駅から西に行った所の「西門」近くはＢ級グルメファン（旅行者や地元民）で賑わっていました、、、 その一つに有名店の「阿宗麺線」がありました、、、 トロトロのスープの中に入った細麺は、、、 日本では余り見かけません、、、 一見、カップヌードルの様な感じですが... 続きをみる

台北食べ歩き、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜遅く自宅に戻りました、、、 台北4日間の旅はＢ級グルメの食べ歩きの旅でした～❗ 油化街で烏賊（ツミレ）のスープを頂きました、、、 店の中は人で一杯なので、、、 外のベンチに座って、熱々のスープを、、、 ゆっくりと頂きました、、、 トロミのついたスープはメ... 続きをみる

小籠包、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 台北のＢ級グルメの筆頭はやはり「小籠包」だと思いますが、、、今回は２店で休みにぶつかって、、、 小籠包を追い求めて、、、彷徨っておりました、、、 漸く出会えた「小籠包」は四海豆ﾅﾝﾁｬﾗのお店、、、漢字変換不可、、、 後は揚物が入ったスープと、、、 饅頭に玉... 続きをみる

胡椒餅〜大谷さんのボール、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 台湾グルメと言えばゾロ、、、明るく、楽しく、元気よく、、、幾度となくゾロのYouTubeを観ておりました、、、 昨日は台北Ｂ級グルメと言えば、、、 「福州世祖の胡椒餅」を追い求めて、、、 歩いて行きました、、、 有ったぁ〜❗朝の11時オープンの為、、、 台湾... 続きをみる

台湾BURGER（バーガー）、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日から台湾の台北に来ています、、、 昨夜の夕食＆台湾ビール 帰り道に１つ目の台北B級グルメをゲットしました、、、 石家割包（台湾バーガー）は１個６５元（３２５円）で円安で少々お高くなっていますが、、、日本ではマクドも値上がっているので、、、 まぁ、、、致し... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みを頂きます、、、又あしたお願いします、、、 （おでん三日目　　2024/12/15）

おでん２日目、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨夜の我が家の夕食は『二日目のおでん』でした～、、、実はお昼ご飯も『おでんと白ご飯』でした～、、、笑😁 昨日、初登場の玉ねぎ入りの天ぷら、、、美味しいですねぇ～、、、（訂正∶イカ入りでした～、、、） 玉子もおでんの脇役で美味しいです、、、 大根がおでんの主... 続きをみる

おでん、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 今年も後２週間と少しとなりました、、、でも周りは普段と変わりありません、、、、 昨夜の我が家の夕食は、、、妻が一昨日から仕込んだ『おでん』でした、、、 気付いたのは二人で食べる量が、、、段々と少なくなって行くことでした、、、 美味しさはいつもの味です、、、 ... 続きをみる

絹揚げの油淋鶏、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 ＆ おそようございます〜❗ ぐっすりと寝ていてブログが遅れました、、、 昨夜は絹揚げのソテーのドレッシングを変えました、、、ネット情報で、、、 油淋鶏風のドレッシング、、、濃い味でした、、、妻はいつものポン酢＆生姜が良いみたい、、、 ダンスのお仲間さんの畑で... 続きをみる

日田焼きそばと焼売、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 速いものです、、、12月も3分の1が過ぎてしまいました、、、慌ただしい日々が続きます、、、 昨夜の夕食は『日田焼きそば』を作りました、、、 火曜日に買ってあったそば玉とモヤシと青ネギを使って、、、 フライパンでササッと作りました、、、 キャベツは高価いので、... 続きをみる

初めての焼売、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日の夕方は、、、初めての『焼売』作りに勤しんでおりました、、、 ネットでシェフが作っていた焼売を真似てみたんですが、、、ヘラを使って逆さにして、、、包んで行くのですが、、、それが上手く行きませんでした、、、 でもそこは何とかmuneやんの自己流で包んで、、... 続きをみる

思い出話、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日から寒さが一段と増して来たようですねぇ〜、、、 木枯らしが吹いて寒さに震え出すと、、、常夏の国、ベトナムの風景を思い出して恋しくなります、、、 今年の１月から３月末まで滞在していたベトナムはニャチャンと言う田舎町、、、アパートのテラスからの夕暮れ、、、 ... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は週に一度の定休日です、、、ブログはお休みです、、、また明日お願いします、、、 （ケランチム　　2024/12/08）

散歩、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 昨日は午前中散歩に出掛けた帰り、、、スーパーでお昼ご飯に「にぎり寿司」を買って帰った、、、 トマトの酸辣湯のインスタントスープも買って、、、 午後に社交ダンスの練習があるので、、、久し振りの「にぎり寿司」を味わって、、、そそくさと出掛けました、、、 夕食はカ... 続きをみる

寒い夜は鍋に限る、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 いよいよ冬が始まりましたよねぇ、、、北風が冷たく感じます、、、又来年の３月頃まで毎日が同じ寒い季節です、、、 昨夜は薄ら寒いので『鍋』にしました、、、 白菜は前の残り、、、青ネギに豆腐、、、きのこは４種で後は春雨です、、、主役は鶏のもも肉でした、、、 出し汁... 続きをみる

休肝日、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 大変寒くなって来ました、、、もう外は晩秋ではなくてもう冬ですねぇ～、、、北風が冷たいです、、、 昨夜は発泡酒も焼酎も飲みませんでした、、、久し振りのノンアルコールデーの、、、 いきなりご飯で妻が作った冷凍保存の『特製カレーライス』を、、、 ハンバーグと焼きカ... 続きをみる

シュウマイ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 一昨日スーパー買い出しデーの時に16粒焼売（ｼｭｳﾏｲ）が98円で売っていた、、、焼売が好物のmuneやんは、、、 いつの間にか掴んで２つ籠に入れておりました、、、 食べたら悪くない、、、美味しいと思った、、、経済的廉価嗜好の男子です、、、 自分で焼売を作っ... 続きをみる

買い出しの日、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 毎週火曜日はスーパーへ買い出しに行く日と決めて３〜４年経っているけど、、、キャベツときゅうりはもう安売りなんぞしていません、、、 買い物客の様相が以前とガラリと変わって皆んな戦々恐々としている様に感じます、、、 この１〜２年のあらゆる食料品の急激な値上りは庶... 続きをみる

鶏むね肉の、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 昨日は師走の２日目でした、、、発泡酒の空き缶を箱に戻して、、、２ケースをリカマンに持って行きました、、、リサイクルポイントを２０ゲット、、、娘が使った寝具を乾して押入れに片付けた、、、 昨日の掃除はそれだけ、、、 夕食は新作でした、、、ﾀｶｽｷﾞｼﾝｻｸ､､... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗ 今日は定休日です、、、ブログはお休みにさせて頂きます、、、又あした、、、 （〆のカレー　　　2024/12/01）

カレーの夜、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日から１２月です、、、カレンダーの枚数が残り１枚となりました、、、 毎年１２月に入ったら掃除を少しづつする事にしています、、、んで年末の大掃除はしません、、、 今日は玄関の窓や扉を綺麗にしようと考えています、、、 寒くなった早朝に起きて床の拭き掃除でもすれ... 続きをみる