おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄

昨日は大谷さんの見事な４８号ホームランが出ました、、、残り11試合で５０本塁打の可能性は十分ありますねぇ～❗どこまで記録が伸びるのでしょうか、、、

さて、昨夜は残った餃子の冷凍アンコを解凍して包みました、、、

そしてミニトマト入りの『新肉じゃが』も調理して、、、

異色の組み合わせ、、、餃子は小ぶりで30個包みました、、、

自家製の餃子はそれ程、時間の係る面倒臭い料理とは、、、思わなくなりました、、、

練って、包んで、焼くだけの作業なんです、、、昔はなんて大変な料理なのかと思っていましたよ、、、

肉じゃがの方が難しい、、、
ジャガイモを型崩れせず柔らかく煮る方法は、、、昨日は半分アンコになっておりました、、、😁笑

母親の糸こんの入った「肉じゃが」は懐かしく思い出される今日この頃です、、、