『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

玉子と春雨の白菜スープ、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅




一昨日の夕食は新メニューの『玉子と春雨の白菜スープ』を作りました、、、料理研究家のゆかり先生の指導でした、、、

出来上がったのはこれです、、、

もう一つは久し振りの『ポテトサラダ』でした、、、

どちらも美味しく、、、発泡酒の肴に十分な料理でした、、、


そして昨夜はド定番の『鶏むね肉の揚げ焼き』、、、すり下ろし生姜と調味料に漬けた鶏むね肉は旨いでした、、、

作り置きのポテサラとはベストマッチの料理ですねぇ~、、、


外は少し寒くなって来ましたよねぇ~、、、いよいよ冬の到来です。

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