『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

カニカマと胡瓜、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅



目が覚めたらこんな時間で、、、ぐっすりと寝ていました、、、昨日は社交ダンスの練習日、、、案外、体全体が疲れた様です、、、

昨夜の夕食は冷蔵庫にある物で済ませました、、、『ポテサラ』も残っておりました、、、


このところ、カニカマをよく買います、、、お安いので、、、昨日は胡瓜の細きりとほぐしたカニカマと柚子胡椒とマヨネーズ、レモン汁で和えただけの、、、自我料理、、、


小蕪コカブが出だしましたよねぇ、、、浅漬にすれば、、、結構日持ちがします、、、いい一品になりますよねぇ、、、


『冷奴』もいいですねぇ~、、、刻みネギとカツオと摺り生姜とポン酢で健康食となりますよねぇ~、、、


年を取るとこんな料理で楽しい夕餉が始まります、、、


「発泡酒 君もビールに 格上げす」

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