『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

初めての焼売、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅



昨日の夕方は、、、初めての『焼売』作りに勤しんでおりました、、、

ネットでシェフが作っていた焼売を真似てみたんですが、、、ヘラを使って逆さにして、、、包んで行くのですが、、、それが上手く行きませんでした、、、

でもそこは何とかmuneやんの自己流で包んで、、、29個出来上がりました、、、アンコが後1枚分足りませんでした~、、、😁

エビをトッピングして、、、電子レンジで「スチームレンジ」機能で、、、

なんとか蒸し上がりました、、、


味は最高、、、玉ねぎの甘さと食感を感じて、、、市販の物とは違う『焼売』を楽しみました、、、


残り10個は今日のお昼ご飯に頂きます、、、

×

非ログインユーザーとして返信する