『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

おでん、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅



今年も後2週間と少しとなりました、、、でも周りは普段と変わりありません、、、、



昨夜の我が家の夕食は、、、妻が一昨日から仕込んだ『おでん』でした、、、

気付いたのは二人で食べる量が、、、段々と少なくなって行くことでした、、、

美味しさはいつもの味です、、、

大根はある程度、、、柔らかさの中に素材感(サクッとした感じ)が無ければいけないと妻が言っていました、、、


大根の美味しさって、、、そんな所にあるのではないでしょうか、、、


今夜も夕食は、、、お・で・ん、、

×

非ログインユーザーとして返信する