エビチリ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
正月も三日になると小学生の頃はちょっと寂しくなりました、、、
歳を取った今は何も感じ無い、、、感受性が鈍くなっている、、、笑😁
娘家族も妻も今年の『エビチリ』は評判が良かった、、、妻は去年も美味しかった由、、、
ソースを作り直して火を入れ直して別皿に盛った、、、塩と片栗粉と卵白の下ごしらえで、、、海老が冷めても柔らかい。
もう昨夜は『お重箱』が一段となりました、、、
お酒の肴がいっぱいありますねぇ~、、、笑😁
筑前煮と紅白なますと豚肉の時雨煮が、、、まだまだお酒の肴で続きます、、、

