『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

竹輪の料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄



こんなに寒いと、、、南の国の事を思い出します、、、そこは半袖半パン姿で微風が吹いていました、、、

いつも冬になると憧れてしまいます、、、


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さて、灰色の冬空に太陽が西に傾いて、、、あっと言う間に暗くなって、、、夕飯の時間がやって来る、、、


昨夜は「98竹輪」をマヨネーズと片栗粉をまぶして焼いて、、、大葉を絡めて、、、

「98焼売」をレンチンして、、、

ウインナーとニンニクに塩コショウを軽く振って、、、オリーブオイルで炒めて、、、

三品の料理と例の作り置きの『昆布の佃煮』と業スーの「白花豆」を並べて、、、

細やかで楽しい夕餉が始まった、、、


冷えた発泡酒が喉を通れば、、、そこはもう幸せの境地、、、

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