『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

フォカッチャ、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄



妻が『フォカッチャ』を作り始めてからどのくらい経っただろうか、、、

段々と美味しさが増して来るように、、

進化している、、、

焼き立て、出来立てのモチモチ感が半端ない、、、虜にさせる様な食感、、、

コーヒーとフォカッチャ、、、合いますねぇ〜、、、


昨日のフォカッチャは何て言っただろうか、、、あっ、マリナーラソースのトマトのフォカッチャ、、、


ミニトマトよりこの中間の大きさのトマトが最高じゃない❓、、、


フォカッチャってイタリヤのジェノヴァ発祥で、、、古代ローマ時代から既に食べられていた「平焼きパン」らしい、、、勉強した、、、


昨日食べたのに、、、また今日も食べたくなる、、、トマトのフォカッチャ、、、


たかがフォカッチャ、、、されどフォカッチャ、、、


(おしまい)

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