『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

コンニャクの金平、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅



昨夜の我が家の夕食は冷蔵庫にある食材で料理しました、、、今日が火曜日の買い出しデーだからです、、、


先ず卵があるので4個使って『ケランチム』を、、、その前に板蒟蒻があったので『コンニャクのきんぴら』をパパっと作って、、、

次に竹輪一袋残っていたので、、、片栗粉をまぶして、焼いて、マヨネーズと柚子胡椒とレモン汁で和えて、、、

ケランチムは最後に出来上がる様に
タイミングを図ります、、、

後は作り置きの『昆布の佃煮』と市販の「カツオ梅」を並べて、、、

夕餉が始まりました、、、


発泡酒があれば、、、どんな料理でも美味しく頂けます、、、


当家は1ヶ月の区切りを15日にしています、、、今月の家計も後2日、、、年末の正月用品の購入で食費が大幅赤字となりました、、、これは年一の事、、、致し方がないけど、、、仕方が無い、、、


では、安くならない野菜を買いに今日もmuneやんは自転車に颯爽と乗って、、、寒風の中、スーパーの戦場に出向いて来ます、、、


「物価高 このまま行けば どうなるの」


「しゃーないと 思える日々も いつまでよ」


お後がぜんぜん宜しく無い、、、ショボン、、、ケ・セラ・セラ〜❗😁

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