ポテトサラダ&アジフライ、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
『ポテトサラダ』って随分と昔から食べていた様な、、、子供の頃の定番料理、、、ジャガイモと玉ねぎとマヨネーズがあればできますねぇ、、、胡瓜も人参もあれば足して行ける、、、ハムもあれば完璧じゃん、、、
思い出の多い料理、、、「おかず」って言っていました、、、
『アジフライ』も『鯵のフライ』って言ってよく子供の頃から、、、食卓に出ていました、、、
『ポテサラ』にウスターソースをかけていた事がチラッと頭をよぎった、、、
母は怒らなかったのだろうか、、、
『鯵のフライ』にももちろんウスターソースが定番でした、、、これはかけた方が断然旨かった、、、
ソースを吸ったフライにかぶりつく、、、幸せの歯ざわりがそこにありましたねぇ、、、今でも「鯵のフライ」はスーパーでよく買って帰ります、、、
昨日の火曜日の買い物デーに「ミニのアジフライ」が4枚で198円でした、、、
炊きたてのご飯に『アジフライ』は最高の食べ物、、、
(おしまい)



