おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅

毎日寒い日が続きますねぇ～、、、
二月も半ば近くとなりました。

最近肩こりがひどくて自分で揉んでいるのですが、肩の不愉快さは消えない今日このごろです。

寒い夜は温かい食事で過ごしたい、、、昨夜の我が家の夕食は鶏ひき肉の『つくね鍋』でした。

鶏ひき肉とみじん切りの舞茸と土生姜とネギを混ぜて卵黄と片栗粉そして塩コショウして『鶏つくね』を作りました。

卵白まで誤って入れてしまい少しつくね種がゆるくなってしまいました。わたしの軽い失敗です。

昨日は「買い出しデー」の日でしたが、白菜がメッチャ高くて買えませんでした。代用品の28円のモヤシを使いました。

後は椎茸、豆腐、春雨で温かくて美味しい、ポン酢で頂く『鶏つくね鍋』をお腹いっぱい食べちゃいました、、、

バリバリの関西男が何を気取っているのでしょうか。笑😁

見上げれば　首筋寒し　冬の月