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モヤシ料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅
先日のお昼ご飯は麻婆豆腐丼を作って頂きました。絹豆腐を手で潰して麻婆豆腐の素に絡めて熱く煮るだけです。
粉山椒を加えるだけで普通が絶品の『麻婆豆腐丼』に仕上がりました。
最近の朝食は妻の作る『お粥』が楽しみで朝起きてきます。笑😁
味噌汁用の乾燥野菜を加えるのがいいですし、振りかけの素も入れて頂きます。
最近はもやし料理に関心があります。安価な野菜だからです。😁
玉子炒めは今一の味でした。もう少し工夫が必要です。
キャベツの代わりに、、、もやしの焼きそばは最高に旨いです。
水菜とカイワレと塩昆布の和物も美味しいです。水菜をもやしに替えればいいかもです。
キャベツ、白菜、レタスは完全に素通りしています。
もやし、カイワレ、豆苗はカゴに入れております。はい、では。