『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鶏もも肉の塩焼、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅


大谷さんがやって来ましたねぇ~、、、MLBがようやく始まります、、、



昨日の我が家の夕食はと言いますと、、、


鶏もも肉を一口大に切って、塩コショウをして熱したフライパンで焼いて、、、


器に盛って大根おろしとポン酢を掛けて、刻み大葉をトッピングしました、、、



結構美味しかったですねぇ~、、、



そして「98焼売」をタイミングを見計らってレンチンして、、、



卵スープにも刻み大葉を入れて、、、


昨日は卵を上手く流し入れる事ができました~、、、



後は大根おろしにポン酢と刻み大葉で発泡酒で楽しい宴の始まりです、、、


又週末は寒くなる様ですねぇ~、、、


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