柚子胡椒とマヨネーズとレモン汁、、、

おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉

昨日、雨の土曜日でしたが近くのスーパーへ早朝から出掛けて「備蓄米」(税込み2,138円)を5kgゲット出来ました、、、米びつが底をついていたので非常にタイミングが良くて、大変助かりました、、、

精米されたお米は大変綺麗でした、、、

さて、昨夜も結局『せいろ蒸し』料理の夕食になりました、、、

つけダレに「柚子胡椒レモンマヨ」(写真左下)が加わりました、、、

色々なタレを付けて頂く『せいろ蒸し』は楽しい夕食です、、、食べる量もお互い調整できたり、蒸し器のスペースを貸してもらったり、、、

昨夜もトウモロコシを買って来て入れました、、、冷凍保存の絹揚げも美味しく頂けました、、、

あさっての火曜日は買い出しデーの日です、、、

「手巻き用の海苔」と「刺身」他を買って、、、備蓄米を炊いて『手巻き寿司』を楽しもうと思っています、、、

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物価狂乱の極めつけがお米の高騰に他ならない今日、賛否両論はあるにせよ小泉大臣の取った行動は称賛出来るし、我々にとっては本当に有り難いお米である。

子供の頃、米穀通帳で配給米、、、高齢者になって整理券で備蓄米、、、