鶏胸肉のせいろ蒸し、、、

おはようございます〜❗️🤗🌃🤗🌉

昨夜の９時頃から今朝の４時までグッスリと寝ていました、、、

今寝床でポチポチと執筆活動中、、、

今日は朝からメジャー・リーグのオールスターの試合を楽しみます、、、

米国の今の大統領は好きな人物ではありませんが、、、米国野球はまぁまぁ気に入っています、、、

さて昨夜の我が家の夕食の『せいろ蒸し』料理は鶏胸肉を入れました、、、

鶏もも肉を削ぎ切りにして、、、酒、砂糖で暫く浸けておきます、、、そして片栗粉をまぶして蒸籠の中の玉ねぎの上に並べました、、、

後はご覧の通りトウモロコシ、ブロッコリー、オクラ、ごぼう、、、と玉ねぎです、、、

つけダレは葱ポン酢と胡麻ダレで頂きました、、、

これからの夕食はやはり『せいろ蒸し』が主流で、、、週に一度か二度は『別の料理』で行きたいと思います、、、要するに適当です、、、

「　せいろ蒸し　飽きれば別の　料理する　」