『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話と外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

ベランダからの花火大会、、、

muneやん

おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃



昨夜は我が町の花火大会でした、、、開始1時間前頃からゲリラ雨が通過しました、、、来なくていいのに、、、



ベランダにテーブルを出して、、、椅子を2脚並べて、、、幻想的な夜を待っていたら急に空が暗くなって雨が降って来ました、、、



でも運好く小雨に煙る夜空に幻想的な花火が次々と打ち上がっていきました、、、



これは花火じゃなくてフライパンのピッザでしたぁ~❗️、、、



焼売の皮で作ったピッザを頬張りながら、、、無事に打ち上がる真夏の花火を楽しんでおりました、、、


画像は無いですが、、、手作り焼売の入った『せいろ蒸し』もしっかり頂きました、、、



四角い焼売の皮を油を塗ったフライパンに敷き詰めて、、、ケチャップをタップリと塗って、、、玉ねぎのスライスを並べて、、、輪切りのピーマンも並べて、、、とろけるチーズを全体に振り掛けて、、、火を付けてから蓋をする、、、中火で約5分前後、、、様子を見ながら、、、チーズが完全に溶けたら出来上がり。


お好きな方はタバスコをタップリ振り掛けて、、、


ほぃたらねぇ〜❗️

【年金川柳】 「 支給日や 日溜まりの角 ATM 」

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