昨日も『たこ焼き』でした、、、
おはようございます〜❗️🤗🌉🤗🌃
昨日は真夏の夜の風物詩、、、『たこ焼き』でした、、、花火大会の余韻が残っている我が家です、、、
粉は薄め、、、和風だしにダシダと塩少々を小麦粉300gに混ぜておいて、、、水1000ccを少しずつ薄めて行く、、、昨夜は卵を2個混ぜました、、、これで40個分のたこ焼きが焼ける、、、粉汁は少し余る勘定、、、
外カリカリ、、、中フワフワ、、、
昨夜は葱をタップリ乗せて、、、マヨネーズをヨーグルトで薄た物をトッピング、、、
たこ焼きのねぎマヨ仕立て、、、メッチャ旨いよぉ〜、、、
🤪うっまぁぁぁぁあ〜っ❗️🤪
琵琶湖畔の夕暮れ、、、昨日は雲が多かった、、、
一日が無事に終わりました、、、感謝です。