豚そぼろ丼の蒸籠蒸し、、、

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴

昨日は朝から卓球でした、、、隅っこに打ち返せた時は気持ちがいいです、、、

夕方は、自転車で琵琶湖の風を感じて来ました、、、もう日が暮れるのが少しづつ早くなっておりました、、、

「　人知れず　秋の匂いを　煙たがる　」

昨夜は久し振りの『蒸籠蒸し』でした、、、
ご覧の通り満員電車みたいなせいろ蒸しですが、、、でもすき間は十分開いているのですよぉ～、、、

すき間を開けないと湯気が通過しません、、、

豚そぼろ丼がカボチャと鯖みりんの上に乗っかっています、、、玉ねぎの上には豚小間切れ肉、、、

そぼろ丼を外して鯖みりんとカボチャを頂きました、、、

昨夜はせいろ蒸しを蒸す前に『鶏肝の時雨煮』で一杯飲んでおりました、、、

我想うに、、、鶏肝はゆる火で火を通す、、、柔らかい口当たりが嬉しい、、、

生姜は太めの千切りがいい、、、食べ応えが有って、、、食べていると元気が養えそう、、、

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誰か「ぼんさんが屁をこいた」って言うてはった、、、下品やわぁ〜、、、でも俺もゆうとった、、、「匂いだら臭かった〜ぁ～」って次の文句も、、、又ゆうとった、、、。笑

ほぃたらねぇ〜