『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話と外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鰯の甘露煮、、、

muneやん

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴




久し振りに圧力鍋を出して、買ってきた鰯20匹を調理しました、、、


20分圧力を掛けて弱火で煮ました、、、いつもの様に柔らかく、煮崩れせずに、骨まで食べれる『甘露煮』が出来上がりました、、、



その甘露煮を3匹頂きながら、、、『せいろ蒸し』が蒸し上がるのを待っていました、、、



昨夜は茶碗蒸しと玉ねぎ、カボチャ、椎茸とウインナーの簡素な『せいろ蒸し』でした、、、



湖畔ライドも秋の風情が何処となく漂って来ておりました、、、


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所で、大谷さん5回までノーノーピッチングで見事な投球を終えて、8回には2年連続の50号が飛び出しました、、、でも試合は呆れ返る連敗を期してしまった、、、私は気分良くありません。


それじゃ、、、

【年金川柳】 「 支給日や 日溜まりの角 ATM 」

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