五香粉（ｳｰｼｬﾝﾌｪﾝ）、、、

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴

最近、胃の調子がイマイチですねん、、、夏バテもしたし、、、お酒をずぅーっと飲み続けておりました、、、だから夜中に起きた時、、、胃がモタレタ状態で、、、胃が疲弊しています、、、冷水を飲んで、、、暫くすると少し楽になる、、、

『大根おろし』は胃に優しいと聴く、、、

一昨日も昨夜も大根おろしで、、、チリメンおろしとだし巻き玉子を作って、、、ノンアルコールビールを飲んでいました、、、リカーショップでサービスで貰った物、、、

そして後は『茄子のそぼろ丼』のご飯物で、、、

アルコールは飲みませんでした、、、久し振りの休肝日でした、、、

ところで「五香粉」と言う調味料をご存知でしょうか、、、台湾の「魯肉飯（ルーローハン）」と言う料理等、、、台湾料理にはこの調味料が入っています、、、

今回この調味料をいつもの『茄子のそぼろ丼』に少々入れてみました、、、

ナンということでしょう❗️、、、あの茄子のそぼろ丼が、、、いつも美味しいのですが、、、もっと美味しく、、、

見事に台湾料理に大変身しておりました、、、

この「チャイナの味」は好き嫌いがあると思いますが、、、東南アジアを旅した私と妻には慣れ親しんだ味で美味しいと思いました、、、

マレーシア料理の「肉骨茶 ﾊﾞｸﾃｰ」とかね、、、

ではまた。