久し振りのせいろ蒸し、、、
おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴
一昨日の日曜日はフォークダンスの62周年記念パーティでした~、、、
初めての参加ですので目が感動して、楽しくみんなと踊っていました、、、ホント楽しかった、、、
さて、昨夜の我が家の夕食は久し振りに『せいろ蒸し』をしました、、、
ウイスキーの水割りで頂きました、、、
野菜は玉ねぎと生姜、、、炊き込みご飯にプルダックを乗せて、、、鶏つくねに黄金タレと卵の薄焼きを乗せました、、、プルダックと卵の薄焼きは昨日の『キンパ』の残り具です、、、
茶碗蒸しは100mlの卵に200mlの水とお塩少々を加えて乾燥野菜も入れて、、、
16分蒸しました〜❗️
蒸し上がるまで鶏肝と蕪漬で発泡酒を一缶頂きました、、、
せいろ蒸しには何でもかんでも入れれば良い、、、
と言う訳ではないですが、、、
だいたい何でも行けそうです、、、笑
漬物類とか、、、麺類などは、、、🆖
「きつねうどん」は延びてダメでしょう、、、笑
せいろ蒸し 蒸せば海路の 日和あり
ナンジャこの川柳は半分パクってるやん、、、
本日はこの辺で、、、ほぃたらねぇ〜、、、