『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話と外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

塩鍋にしました、、、

muneやん

おはようございます〜❗️🤗🚴🤗🚴



昨日は初歌会の日で午後から出掛けました、、、庶民的に言えば、、、今年初のカラオケ会でした、、、テヘッ


「 偲ぶれて 音に出にけり 我がオ◯ラ

ものは思うと 人が嗅ぐまで 」 シツレイ シマシタ、、、

🙏🙇🙏🙇



さて問題は昨夜の夕食、、、七時前に帰宅した私は、、、休む間もなく早速、、、鶏肉を切ったり、、、ほうれん草を湯がいたりして、、、『塩鍋』の準備をしてました、、、


白菜と白葱は妻が切ってくれておりました、、、



出汁は99円の業スーの塩鍋2倍薄め、、、後水を500ml入れて、、、塩コショウを少々で、、、出来上がり、、、


具材は白菜、白葱(余り)、ほうれん草、人参、椎茸、舞茸、絹豆腐、そして鶏もも肉の八品種、、、



鍋はいいよねぇ〜、、、冷えた身体を温めてくれます、、、



鍋って、、、ホントいいですよねぇ、、、食卓がゴージャスに見えます、、、煮えているところを見ると、、、知らずしらずに、、、幸せ気分になりまする、、、多分思い出が蘇るからではないでしょうか、、、


♪ お酒は ぬるめの 燗がいい〜 ♫

♪ 肴は あぶった イカでいい〜 ♫

【年金川柳】 「 今日も往く 業スー終えて メガドンキー 」

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