モヤシ炒め、、、

おはようございます〜❗️🥶☃️🥶☃️

寒さも今がピークなのか、、、早く暖かくなって欲しいです、、、

さて昨夜の夕食はと言いますと、、、野菜の最強のコストパフォーマンスを持つ、、、モヤシの、、、モヤシ炒め、、、

一袋税込み３０円の緑豆もやしを二袋使って、、、

『モヤシ炒め』を作って食べました、、、

色々な味を試してシャキシャキ感いっぱいのモヤシを楽しみたいと思いました、、、

昨夜は彩り良くニンジンと刻みネギを、、、主役のモヤシの邪魔にならない程度入れてみました、、、

薄切りの豚のロース肉が少し固まってしまったのがちょっと失敗でした、、、

モヤシから水が出て仕舞い調味料の味がぼやけてしまった、、、次回は水が出ないように炒めたいと思います、、、

追加注文は市販の「カニカマ」の塊をほぐしてポン酢とマヨネーズの何れかで、、、焼酎のお湯割りを心ゆくまで楽しんでおりました、、、

ほぃたらねぇ〜、、、