鶏肉の甘辛煮とひじき煮、、、

おはようございます〜❗️🤗☃️🤗☃️

昨夜の我が家の夕食は、、、冷凍庫を覗けば鶏もも肉があったので、、、自然解凍して例の『放ったらかし料理の甘辛煮』を作りました、、、

昨夜は珍しくトマトを添えて彩りも良く盛りつける事が出来ました、、、ホットウイスキーがよく合う料理です、、、

出来上がり迄の１２分間は作り置きの『ひじき煮』で発泡酒を一缶楽しんでおりました、、、

ところで「ひじき」って結構な栄養素が含んでいる事を知りました、、、

我が家の薄揚げと人参を入れた『ひじき煮』はホント美味しいと思いますし、お酒の肴にもうってつけだと思います、、、

マックスバリューで売っていた乾燥の「米ひじき」は６０gも入ってて税込み３００円位で安価だと思います。

それではまた明日、、、