『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

セブイレのあのお惣菜を、、、

おはようございます〜❗🌧️☔😌😭


今日は一回目のワクチンで出かけます。


お天気がヤバそうなので、自転車では行けません。


京阪電車に乗って駅から歩きで行ってきます。


面倒くせー、、、


近くの掛かり付けの医院でも始まっているのに、、、


何かしっくりいかねぇ、行政のやり方、、、。


まぁ、いいや、ここまで来れば。


昨日はセブンイレブンの作り置き用のお惣菜(ヒジキ、豆腐、薄揚げ、枝豆、人参の煮物)のコピィを作りました❗


まぁ、ほぼほぼ似ており美味しく頂きました❗
切り干し大根は今日にズレました。

ポイントは木綿豆腐をキッチンペーパーで包んでお皿に乗せて600w、1分半レンチンして水分を取ること。

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