『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

いい夫婦、、、

おはようございます~❗🥱🌥️😀🌄😀☀️😀


今日はお天気が回復します。


が、寒くなるらしいです。


昨日は11月の22日、語呂合せで『いい夫婦』でしたので、二人で好きな白ワインを買ってレタス鍋をしました❗


白菜を入れるのは昭和の時代、令和はやっぱり、レ、タ、ス。


生姜汁と生姜の刻みと葱の刻みの入った鶏団子はポン酢に浸けて食べると最高に旨いです。


正月のおせち料理の練習で、蕪と貰った柿とで『紅白なます』を作りました❗
やっぱ人参がいいかなぁ~❓

なんでこれをなますと呼ぶ❓

おせえて〜。


ほろ酔いの 湯気のむこうに 冬が来る

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