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普通の水炊き鍋、、、
おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃🌠
今日はいいお天気さんになりそうな〜、、、なって欲しい、、、
さて、我が家の鍋料理も一周して来ました。
昨夜は極ごく普通の水炊き鍋となりました〜❗
昆布ダシで醤油とお酒を少し入れます。
具材は小分け冷凍した豚肉と鶏肉と白菜、菊菜、春雨、豆腐、えのき、舞茸でポン酢に一味唐辛子で頂きました〜❗
昨夜は薬味に大葉を刻みました。
二人はあまり量は食べれません。少しづつ頂きました。菊菜をサッと浸けてサッと上げました。美味しいです～。
何故かこの水炊き鍋が一番落ち着いてゆっくりと食べれます。定番だからでしょうか？
ポン酢が胃に優しいです〜〜ぅ、、、笑
ここで一句、
家は鍋 沸き立つ出汁に 外は風