おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️

調理時間を短縮しようと圧力鍋を買いました。

新婚時代に嫁さんが怖いこわいと言ってあまり使わなかったあの圧力鍋、、、

ガス代節約の為に大枚を投資しました。

先ず鰯の骨まで柔らかくする甘露煮に挑戦、、、

結果、骨が完全に柔らかくならなかった、、、弱火にしてから１５分が短かった。２０分は必要、、、水がもう少し多い方が良かったか、、、

色々反省点が多い、、、圧力鍋の１年生ですぅ〜❗

それと昨日は疲れた胃と肝臓を休める為にいきなりご飯のノンアルコールデーでしたぁ〜❗

後は味噌汁と中華風春雨サラダとほうれん草のお浸し、、、

食事が終わってから、夜の１０時まで目がパッチリ開いておりました、、、