『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

筍ごはん、、、

おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌄🤗🌅


日曜日の夜、、友達が友達に貰った筍を持ってきてくれました~❗


採ったその日に茹でて仕舞わないと堅くなると、、、


(三日前、喫茶店で3人で話題になっていた話です、、、)


夕食後、ほろ酔い気分で夜なべの作業となりました〜❗


でもそのかいあって、、、ビックリするほどの量のタケノコが、、、


重さから値踏みをすると、、、日本産なので、、、ウン千円はするかなぁ~❓ (^_^.)


早速その4分の1ほど使って『筍ごはん』を作って、、、


昨日の昼ご飯と、、、
夜の〆に頂きました〜、、、

夜は牛すじ煮込み、ポテトサラダ、とん平焼き、、、〆は筍ごはん。

発泡酒が旨いです〜ぅ❗

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