おはようございます〜❗🤗🌥️🤗🌅🤗☀️

今日はいいお天気になるでしょうか❓

月イチの卓球をしに女房と出かけます。

７名参加で６人打ち（卓球台３台）で一人は球拾いで交代制、、、

昨夜もセンポリさんのブログで紹介されていた一品、、、

『新玉葱のマスタードマリネ』を作ってみました。

①櫛切りの玉葱をサッと茹でる。

②混ぜた調味料に茹でた玉葱をザルに取ってから熱い内に混ぜ込む。

③お酢とマスタードの香りが立ってくれば出来上がり〜。

④今回はミニトマトがあったので写真映りが良くなる様に乗せてみた。

正解です〜

合わせ調味料・・・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大２、酢大１、粒マスタードと醤油小１づつ、砂糖とコショウは少々、、、これだけ。

これは奥さんから直に「合格」が上がりましたぁ～❗嬉

シンプルなのに美味しいですねぇ❗

昨夜の夕食は他に作り置きのワカメと若筍の煮物、冷奴で発泡酒＆ウイスキーの水割り、、、

新玉葱マリネと若筍煮はお代りしました〜　ﾃﾍｯ