『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

ゆでキャベツの粒マスタードサラダ、、、

おはようございます〜❗😭☔😭☔😭☔


今日は一日中雨降りの鬱陶しいお天気に、、、


朝早くから近くの医院に行っていつもの血圧の薬を処方してもらいます。


診察があるので1時間程待ちます、、、その時間はネットで料理の検索をして遊びます~、、、笑😁


昨夜は2度目の『ゆでキャベツの粒マスタードサラダ』を作りました〜


調味料はオリーブオイルとマヨネーズと粒マスタードと塩コショウ、、、


蜂蜜は今回やめて、、、干しぶどうがあったので、、、キャベツと細切りハムに混ぜました、、、甘めを演出、、、Very Good〜〜


美味しいでした❗


メインは豚細切れ肉の生姜焼き(炒め)〜


玉葱を一緒に中火でゆっくり火を通します、、、味は薄めのやや甘め、、、発泡酒の肴にピッタリです。

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