『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

ナスとピーマンの甘辛炒め、、、

おはようございます〜❗8🤗🌄🤗🌅

こんばんは~❗🤩🌠🤩🌌


又また、中途半端な時間に目が醒めて、、、


夜と朝の間にポチポチと、、、


むかしこんな歌が流行ったなぁ〜


月曜日、診察待ちで見つけた、、、


気に入った料理レシピです、、、


『ナスとピーマンの甘辛炒め』


調味料を順番に入れて炒めます。


①砂糖大1、②だしの素小1/2、③醤油大2の順番に、、、


醤油が大2とあるが、、、私は大1にしました。


それで十分、、、でした。


リピートありの一品です〜

後は甘塩鮭と作り置きのポテサラでスターターは発泡酒で、、、クローザーはクラッカーにクリームチーズ塗りでウイスキーの水割り、、、


お後がよろしいようで、、、


1本35円のナスに感謝です、、、

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