小松菜と明太子とジャガリコの和え物、、、
おはようございます〜❗😀🌅😀🌄
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こんばんは~❗😀🌌😀🌠
未だ夜明け前の3時前です、、、トイレに目が覚めて、、、ベッドでポチポチと執筆活動中、、、
今日は木工の木曜日、、、ゴミ出ししてから出かけます。
気になるのが、、、今日は大谷投手の登板の日なんです、、、
昨日は9回絶好のチャンスに打たせて貰えずフォアボール、、、結果、負けてしまいました。
今日は19号のホームランはもちろん、、、凄いピッチングが出来る様に応援したいです、、、
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てな訳で、昨夜も断酒日でした。
小松菜を細かく刻んで塩をして、、、ギュと搾って水気を絞ります、、、
明太子ペーストとジャガリコを6本細かく折って上の小松菜と和えて出来上がり。
もう一品は、、、ほうれん草を湯がいて、冷やしてすり胡麻とみりん、醤油、砂糖、だし粉で和える『ほうれん草の胡麻和え』と、、、
そして、作り置きの『牛すじ煮込み』をレンチンして、、、昨日の『ポテトサラダ』と、、、白ご飯(あかりと刻みネギのトッピング)の夕食でしたぁ〜、、、
飲み物はレモン味の炭酸水。(チョットカワッテキタナァ~、、、)
今夜はビールが飲めますように、、、