ニトリでランチョンマットを買いました❗
食事の雰囲気が変わります。

昨夜の夕食は豚汁を作りました。
こう寒いとやはり体が温まる汁物がいいですね❗
焼酎のお湯割と豚汁と小鯛の佃煮をゆっくり頂きました。

体の中からあったまる夜でした、、、
生きてる事に感謝です。

小鯛の佃煮は、先ず素焼きしてお酢とミリンで炊いて、一晩置いて、醤油と砂糖で二時間、弱火で炊いて出来上がり。