『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鮭とゴーヤ、、、

おはようございます〜❗🥺☔🥺☔🥺🌧️🥺☁️



昨日は最高に暑かったですねぇ❗


午前中は月2回のヨガ教室、午後は週3回のジム、、、どちらもエアコンの効いた室内で、、、


でもダブルヘッダーは身体に堪えます、、、特に暑い夏の日は、、、


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さて、昨夜の夕食は定番の『甘塩鮭のソテー』と、、、常備菜の『ゴーヤの佃煮』とマヨネーズと擦ったニンニクで和えた『白ゴーヤのマヨニクサラダ』、、、


それと懐かしい『ジャガイモと玉ねぎのみそ汁』、、、


お飲物はノンアルでレモン味の炭酸水に氷、、、

食べてる中盤に鶏肉の『炊き込みご飯』が炊きあがりました、、、
ちょっと頂いて、、、後は、、、

今日の木工教室に持って行くお弁当に、、、奥さんがお昼に食べるお弁当に、、、詰めました。

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【ゴーヤのマヨネーズサラダ】

塩で揉んで、湯がいて、水切りして、擦ったニンニクを入れたところ、、、

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