豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ、、、
おはようございます〜❗😭☔😭☔😭☔
英国のエリザベス女王が逝去されました。ご冥福をお祈りします。
昨日は一日「木工作り」に勤しんで来ました、、、
あの暑かった夏も終わりを告げて、、、
何処かに秋の訪れを感じました、、、
家に帰る途中、づぅーっと、、、今夜の夕食は何に、、、
悩んでチャーリーを漕いでいました、、、
奥さん曰く、、、豚肉を野菜と一緒に食べる『あの鍋』でいいやん、、、
さっそく近所のスーパーで綺麗な豚肉を買って来ました、、、(1割引で税込み858円、、、)
最近、我が家の豚しゃぶは、、、千切りキャベツ「コールスロー」や『ミックスサラダ』を鍋に入れて、、、
豚肉でその野菜を掴んでポン酢か胡麻ダレに浸けて食べています、、、
アッサリとしてとっても美味しいです。いくらでも口に、お腹に入って行きました。
豚肉とほぼ千切りキャベツだけの『シンプル鍋』です、、、
鍋には水、ダシ粉、少しの醤油とお酒を入れます、、、(黄金色)
いつもは昆布だしですが、、、昨日はダシ粉を使いました、、、ハイ
アッ、大谷さん、、、見事な33号ホームラン、、、おめでとう❗(シュクハイダァ~)
乾杯ぁ〜〜い❗