『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

『茄子と胡瓜のお漬物』、、、

おはようございます〜❗😃🌠😃🌌

こんばんは~❗😃🌄😃🌅


京都の北山通り辺りに小さな漬物屋さんがあるらしい、、、未だ行った事は無いが、、、贈り物としてそこのお漬物をよく頂く、、、とても美味しい、、、自然の味が研ぎ澄まされている、、、京の田舎の味、、、

生姜が挟まっている、、、珍しい、、、

昨夜は大谷さんの13試合連続安打、、、自己最長記録更新に、、、喜びの祝杯で、、、発泡酒と缶チューハイを頂きました。


お酒の肴は『茄子とウインナーのソテー』と作り置きの『さばの味噌煮』をレンチンして頂きました。


昨夜の主役は何と言っても、、、友人から貰った小さな漬物屋さんの『胡瓜と茄子のお漬物』、、、


感謝の気持ちをいっぱいに、、、

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