『　宗雄の手料理あれやこれ　』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

焼き鳥にハマってます、、、

2022/10/20 07:43

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅😃☀️

今日もいいお天気ですねぇ〜❗

木工の日ですが、、、奥さまのトレーが出来上がったので、、、ひと段落したので、、、

今日はひとりハイキングに行って、、、秋を満喫してきます。

さて、昨夜の我が家の夕食は、、、又又、、、またの煙の出ない『焼き鳥』でした〜❗

野菜以外、、、みんな一度熱を加えた食材なので、、、焼き目を着けて、タレを付けて、焼くだけの焼き鳥です。（ｱｯ､ﾄｳﾓﾛｺｼﾓﾔ､､､）

ニンニクのオリーブオイル焼きも最高です、、、今日は人にも合わず、、、野山を歩いてきます、、、

ゆっくりと焼けて行く焼き鳥は、我々のスローペースにピッタリです。
サラリーマン時代の焼鳥屋の懐かしさを少し感じた夜でしたよ。