『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

焼き鳥、、、

おはようございます〜❗😃🌄😃🌅


今日もいいお天気で、、、久し振りに木工教室に出掛けて来ます。


奥さんのソーイング作業台を作ります。


さて、昨夜は例の無煙ロースターの登場で、、、焼き鳥とウインナー、ししとうと玉ねぎを焼いて、ゆっくりと夕食をしました。

ニンニクはオリーブオイルのお風呂に浸けて、、、笑

この友達に貰ったニンニクは栗の様な形で、、、今までの中国産とはちょっと違いました、、、きつい匂いも無かったです。

発泡酒を1缶で後はウイスキーの水割りを少々頂きました。


明日は休肝日、、、

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