『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

万願寺唐辛子と絹揚げの煮浸し、、、

おはようございます〜❗🥰🌄🥰🌅

こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌


二日続けて、、、真夜中の執筆活動、、、ひじょうに静かです、、、


昨日は週一の社交ダンスの日、、、
休憩を挟んで約2時間、、、結構いい運動になっています、、、


さて昨夜の我が家の夕食はと言うと、、、お酒の有る曜日ですから、、、酒の肴が要りますねぇ〜


家に帰って5時過ぎ迄パソコンで用事を済ませて、、、『万願寺唐辛子と絹揚げの煮浸し』を調理して、、、


山芋短冊の切り方を奥さんに教えて貰いました、、、


後は冷蔵庫に有るものを、、、器に盛り付けて、、、食卓へ、、、
(全部で七品、、、)


いつものように、、、奥さんと発泡酒で乾杯して、、、ささやかに夕食のひとときを過ごしました。

昨夜は熱燗の日本酒を4合頂いて、、、ほろ酔い気分で上機嫌のmuneやんでした。


このごく普通の夕食が出来た事に、、、感謝します。

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