おはようございます〜❗🌧️🌥️🌥️🌥️😃
こんばんは～❗😃🤗

また、夜中に目が覚めて、、、トイレウォークして来ました、、、

布団の中は温かいです、、、目がパッチリなので、、、ポチポチやってます、、、

今週末、、、クリスマスの季節なのに、、、日本列島にまた寒気がやって来て、、、東北地方中心に大雪が降るそうです、、、気をつけてください、、、

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「島唐辛子」って日本にあるんですねぇ～❗

最近知りました、、、

伊豆諸島や小笠原諸島などで栽培、、、

「島とう」とも呼ばれている、、、

うちには冷凍保存したベトナムで買った唐辛子がありますが、、、これが島唐辛子によく似ています、、、

これメッチャ辛いです、、、

昨夜は韓国の鍋料理の『スンドゥブチゲ』を楽しみました、、、

みじん切りのニンニクと唐辛子をごま油で炒めます、、、鶏肉を炒めて、スンドゥブチゲの素と豆板醤を大さじ２杯追加して、、、水を足してスープを作りました、、、

それを鍋に移して具材を煮込みます、、、

昨夜の具材は、、、鶏肉、アサリ、白ネギ、白菜、茄子、絹豆腐、エノキと卵１個、、、

煮込んだらテーブルに運んで、、、煮込みながら、、、発泡酒で頂きました、、、食べ進めると、、、額から汗が出てきました、、、

寒い夜には鍋料理が似合います、、、