『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鍋料理、、、

おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌞&
こんばんは~❗🤗🌠🤗🌌


真夜中のポチポチ活動、、、電気毛布の温度を下げずに寝てしまったので、、、暑くて目が覚めてしまった、、、冷水を一杯飲んで、、、
ポチポチが終れば又寝ます。


さて我が家の夕食は「鍋料理一ヶ月」に入りました、、、


昨夜はオーソドックスな『水炊き鍋』をポン酢で頂きました、、、

具材は豚肉、鶏肉、豆腐、春雨と白菜と菊菜の6種、、、昭和鍋料理とでもいいましょうか、、、昆布出汁に少しの醤油とお酒を入れてます。

今夜は『きのこ鍋』にします、、、


「煉炭火鉢 昭和は遠く 行きにけり」

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