ムラゴン ホーム
ウイン焼き、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅🤗🌥️
♪春は名のみの〜♪ 風の寒さや〜♪
ホント、昨日は晴れているの、、、
風が冷たかったです〜、、、
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何処のスーパーも「ゆで蛸」がすっごく値上がっています、、、
３年前の価格に比べると、、、もう５倍〜１０倍の価格でしょうねぇ、、、
大阪の繁華街や下町の「たこ焼き」はどうなっているのでしょうか、、、、
さて、昨夜は『鍋料理』をお休みにして、、、
きっちゃんの『ウイン焼き』を真似てみました、、、
食材は「逢引ウインナー」「こんにゃく発表」「嫁入り蒲鉾」、、、
えっ、なんか間違っていない？、、、
粉は薄力粉ではなくて「強力粉」、、、だしは茅乃舎の野菜だし、、、（コレだけ高級）もらい物
わき役は、、、キャベツ、ネギ、紅生姜、天かすと続きます、、、
最初はグチャグチャ、、、段々と丸くなって、、、やがて男前の『たこ焼き』ならぬ『ウイン焼き』となりました〜、、、
昨夜は発泡酒のロング缶、、、たったこれだけで、、、贅沢気分、、、
♪春は名のみの〜♪ 風の寒さや〜♪