『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋、、、

おはようございます〜❗🥺❄️🥺❄️🥺🌥️


寒いですねぇ〜、、、雪があちこちに残っているので、、、風がメッチャ冷たいです、、、


又、明日の金曜日に雪が降るようです、、、


卓球、、、どうしようかなぁ〜❗


昨夜の我が家の鍋料理は『豚肉と白菜のミルフィーユ鍋』でしたぁ❗

茅乃舎の野菜だしとお酒で20分程煮込んで、お醤油と擦った土生姜で味付けて食卓に、、、


白菜が柔らかくなれば出来上り、、、


この鍋料理は過去にした記憶がありません、、、


茅乃舎の野菜だしと優しい醤油味ですが、、、もうひと工夫、、、何か欲しいところです、、、

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