『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

豚の冷しゃぶ、、、

おはようございます〜❗😃🌅😃🌄😃☀️


今日の日曜日は晴れますねぇ〜❗


桜の蕾も膨らんでピンク色にになってきました~


開花はもう時間の問題です、、、


さて我が家の昨夜の夕食は、、、


冷凍してあった豚肉の細切れを沸騰したお湯に漬けて、自然に冷まして胡麻ぽんで食べました〜❗


それと細切りピーマンとモヤシと玉葱、前出の豚しゃぶを少し入れて炒めました〜❗
それと作り置きの春雨サラダで発泡酒、ハイボール、、、
腹の足しにアラレ、、、

春も宵 ふと目が覚めて 夜半の雨

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