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月に一度の牛肉デー、、、
おはようございます〜❗🤩🌄🌅😀
今日は久し振りにいいお天気ですねぇ〜。
出かけるのが楽しみの天気です。
さて昨夜は我が家の贅沢デー、、、
と言っても２枚で２千円ちょっとの黒毛和牛、、、
フライパンで強火でさっと焼いてミディアム・レアにしました。
うちは山葵ポン酢で頂きます。
やっぱ甘口の白ワインが美味しいです。
後は乾きものでウイスキーの水割りを楽しみました〜。
『 宗雄の手料理 あれやこれ 』
自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。