『 宗雄の手料理 あれやこれ 』

自作料理の話とそれと外国や国内の食べ物の話と雑談話です。

鱧おとし、、、

はようございます〜❗😀🌅😀🌄



今日は久し振りの休日出勤をして、、、木工教室に早朝から出かけて来ます。


梅雨の合間の晴れ間を縫って、、、


昨夜のわが家の夕食は思い切って「鱧おとし」をふた舟買って、ひと舟づつ奥様と食べちゃいました、、、梅肉とからし甘味噌で、、、

去年の今頃の季節以来でした~

後は『鶏胸肉のトマトだれまみれ』と『柚子とレモン風味の冷奴』

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