焼きそばデー、、、

おはようございます〜❗😭☁️🌧️☔ 今日は曇りで午後から雨の様です。 午前中に用事を済まさないと、、、 自力二輪車のオープンカーは雨にめっぽう弱いです〜❗ さて昨夜、奇数週の火曜日の夜は我が家の夕食は『焼きそばデー』と決まっておりました。 昨夜はゆるゆるダイエットはオフにしました。 嫁さんのこ... 続きをみる

ゆるゆるダイエット、、、

おはようございます〜❗😭🌧️☔ 今日は火曜日のスーパーに行く日です。 雨は降って欲しくないです〜。 昨夜の夕食作りは楽でした。 ほうれん草を湯がいて、すり胡麻和えにしただけ、、、 買い置きのイカをからし酢味噌で頂き、、、 そして作り置きのヒジキの炒め物で焼酎の水割りを呑んでおりました。 追加注... 続きをみる

ワクチン休肝日、、、

おはようございます〜❗😌🌫️☁️ 今日はパッとしないお天気ですねぇ〜。 昨日、ワクチン接種してきました。 集団接種会場でしたが段取り良くスムーズに済みました。 11時に入って、接種後の１５分待機が終わったのが11時35分でした。 昨夜の夕食は、、、 ワクチン接種の為にアルコールは駄目でしたので... 続きをみる

セブイレのあのお惣菜を、、、

おはようございます〜❗🌧️☔😌😭 今日は一回目のワクチンで出かけます。 お天気がヤバそうなので、自転車では行けません。 京阪電車に乗って駅から歩きで行ってきます。 面倒くせー、、、 近くの掛かり付けの医院でも始まっているのに、、、 何かしっくりいかねぇ、行政のやり方、、、。 まぁ、いいや、こ... 続きをみる

夕食はある物で、、、

おはようございます〜❗😭🌧️☔ 昨日の夕方の雨は凄かったですが、 その後、何事も無かった様に青空になっていました〜。 今日も午後からゲリラ豪雨かもです〜。 さて昨夜の夕食はある物で済ませました〜。 一昨日、友達の畑で採れたジャガイモを使った肉じゃがとその前の肩ロースの焼豚とそれと木曜日に買った... 続きをみる

茄子のソテー、、、

おはようございます〜❗🌫️🌫️🌫️😌 今日は梅雨時の鬱陶しいお天気になりそうです〜、、、午後から雨に、、、 茄子がお安くなっていましたので、火曜日に買っておきました。 久しぶりに茄子のソテーを調理しました。 切ってフライパンで焼くだけ、、、 子供の頃に母親がよく作ってくれたのを思い出してい... 続きをみる

肩ロースの焼豚、、、

おはようございます〜❗🤩🌄🍀☀️ 今日は、梅雨の合間のいいお天気になりそうです〜。 木工教室に行ってきます。 昨日は午後、焼豚を調理していました。 上手く出来上がったと思います。 早速、夕食に食べちゃいました。笑 嬉しいと関東弁が出るんです〜。笑 ダイエットとは、如何に少ない量でお腹を満たす... 続きをみる

タイ料理、カオカーム、、、

おはようございます～！！ 今日も雨が降るのか降らないのか、、、梅雨の休みが続いています。 さて、今日は自作料理ではなくて、東南アジアの食べ物のお話です。 先日、夜の9時から眠い目をこすりながら、、、 テレビでヒロシの『迷宮グルメ異郷の駅前食堂』の再放送を観てました。 彼のパーソナリティは嫌いではあ... 続きをみる

塩麹の鮭の焼き物、、、

おはようございます〜❗😄🌄🌅🍀🚴 枕をニトリで買いました❗ んで、、、 夜の８時過ぎから夜中の３時まで少なくとも六時間はグッスリでした❗ 驚きです〜❗ 今迄の枕は合わなかったのです。笑 さて本題の昨夜の夕食は、、、 鮭の切身を買って嫁さんが塩麹を塗りまして、暫く寝かせて、塩麹を取り除いて... 続きをみる

刺身の夕べ、、、

おはようございます〜❗😌🌠 只今の時刻は未明の４時過ぎです。 爽やかな朝の雰囲気が漂っています。 今日はどんな夜明けだろうか❓ 昨日は本当にいいお天気で２万歩のハイキングとなりました❗ そして、 父の日でした。 刺身を買って、、、 ウイスキーのハイボールのロング缶と嫁さんには、ほろ酔いの酎ハイ... 続きをみる

鶏もも肉の甘辛煮、、、

おはようございます〜❗😁☀️🌅🌄🍀 今日の日曜日はちょっと晴れて良いお天気になりますよねぇ❗ お出かけ日和です❗笑 我々が住んでいる市は、、、 毎月第三の日曜日は有名寺社の拝観料が（同市の住人）無料になる日です。 今日はウォーキングをしながら2か所拝観しようと思います。 さてダイエット夫婦... 続きをみる

豚肉とピーマンの細切り炒め、、、

おはようございます〜❗🌧️☁️😌😭 外は、多分雨だと思います。 今日は先週から再開した社交ダンスサークルに行ってきます。 まだまだ、対面組みダンスは出来ず、ひたすらストレッチ運動とウォークです。 後ろからみればゾンビ映画のエキストラ達の様子です。失礼 さて、ゆるゆるのダイエット夕食は、、、 ... 続きをみる

大根と鶏肉のたいたん、、、

おはようございます〜❗🌫️☁️🌧️ お天気が段々と崩れて行き、今日、明日と良くないかもです。 火曜日に珍しく格好のいい大根が沢山売られていたので買ってしまいました。 この時期のお大根、巣が入ってないか〜っ❓❗、、、と嫁さん。 えっ、そう言えば大根は秋冬春で夏にはあんまり見ませんなぁ〜 切ってみ... 続きをみる

自家製ちりめん山椒、、、

おはようございます〜❗😀☀️🌅🌄 今日は木工教室に一人参加の為、 電車＆バスに乗って行ってきまぁ〜す。 お天気は梅雨の時期、 お出かけにはまぁまぁのお天気と思います。 （ゴミ出しに外に出たら、朝日が山々を青々と照らしていました～。） 先日、ちりめん山椒を調理しました❗ 手で万遍なく、木べらで... 続きをみる

烏賊の焼きそば、、、

おはようございます〜❗🌛🌠🌛🌌 まだ未明も未明、夜中の夜中です。 一回目のトイレウォークでした。 嫁さんも起きて居られました。 さっき目が開いたと、、、スマホを弄って居られました。 さて昨日は奇数週の火曜日、『焼きそば』をする日と決まっています。 イカの焼きそばはやっぱ美味しいなぁ〜って二... 続きをみる

鶏ささみの春雨サラダ、、、

おはようございます〜❗😌🌫️☁️ 今日はご近所のスーパーさんの『野菜安売りデー』の火曜日です。 雨は降らないで欲しいです。 お天気は曇りで雨が降らないと予想、、、 卵も安売りの日ですが、最近少し値上がって来ました。（テレビで言ってた通りです。） さて、昨夜の我が家の夕食は市販のホッケの開き醤油... 続きをみる

ノンアルコールデー、、、

おはようございます〜😌☔🌧️ 今日も鬱陶しいお天気かと思いきや、、、朝日が山肌に当たってます～～！！ 今日は自転車に乗って何処かに行こうかなぁ～～っ、、、 ちょっと晴れれば心浮き浮き、、単純明快のmuneやんですねぇ～❓笑 さて昨夜はお酒類無しの休肝日、、、 いきなりご飯でした❗ 一昨日の優雅... 続きをみる

贅沢デー、、、

おはようございます〜❗😆☔🍀 梅雨日和、、、農家さんには雨も大事。日照り続きはよくありませぬ。 🎶雨が小粒の真珠なら〜　恋はピンクの〜　薔薇の花〜ぁ🎶 さて、 昨日は待望の、月に一度の贅沢日で肉の日でしたぁ〜❗ 夕食にサーロインステーキと白ワインで優雅にやっておりました。 忘れかけた頃の牛... 続きをみる

鱧落とし、、、

おはようございます〜❗😆☔ 朝の４時を少し回った頃です。 今日から一週間は鬱陶しい梅雨の気候で、曇りか雨かでお天道様は顔を出してくれないかもです。😭 昨夜は気持ちよく酔っ払って８時に寝てしまいました。 夕食は、季節到来の『鱧落とし』をスーパーで買いました。見た途端、素通り出来ませんでした❗ 私... 続きをみる

思い出のチリクラブ、、、

おはようございます～っ！！ 毎日暑い日が続きますが、、、めっちゃ気持ちがいいです。 まだ梅雨の最中ですが、、、ほぼ夏の毎日です。最高のお天気です。 でも、いいお天気も今日迄で、土日と月曜日は梅雨の鬱陶しい雨が続きますねぇ、、、 さて、今日の料理の話はよそで食べた思い出の味です。 東南アジアのカニ料... 続きをみる

冷奴にビール、、、

おはようございます〜❗🌄😄🥂 今日は週一の木工教室の日、この３週間の木曜日はずーっと雨降りでしたが、今日は晴れています〜❗ 幸せ〜っ❗笑 さて、昨夜の夕食は冷奴に笹カレイとほうれん草の卵とじでした❗ ビール（発泡酒）と冷奴、、、気温が30度を超えて来るこの季節、最高、最強のパートナーですよね... 続きをみる

ささみのピカタ、、、

おはようございます〜❗😀🌅😆🍀 窓を開けて寝ないと寝苦しい時期となってきました。 エアコンの無い部屋で寝ていますので、 そろそろ扇風機を出さないといけません。 さて夕食はと言うと、、、 昨夜はダイエット食材の鶏肉のささみを使ってピカタを作りました。 ピカタは初めての調理メニューですが、、、... 続きをみる

リベンジ、、、

おはようございます〜❗😀🌅 今日もいいお天気です。 野菜安売りデーの日、9時過ぎからいそいそとチャーリーに乗って行ってきます～。 昨夜は食材のホールトマト缶、セロリ、レモン等が残っていたので鶏肉を使ったパエリアを作って一昨日のリベンジをしました。 お米を振り入れたら、、、５分強火、１２分弱火、... 続きをみる

パエリアパンを買って、、、

おはようございます〜❗😄🌄🚴 今週は週末までなんとかいいお天気さんみたいですねぇ〜❗☀☁ 初夏の気分を味わいたい、、、 ところで、 あの〜、パエリア鍋を買ってしまいました❗　めっちゃ嬉しい。🤩 そして海鮮パエリアに再度、挑みましたよ〜。 結果、力が入り過ぎた感がありました。笑😌、、、 イ... 続きをみる

卵とじのつもり、、、

おはようございます〜❗❗😄🌄☘️ 低カロリー、高栄養素の食事が出来ればと思いつつ、思い巡らす毎日です。 昨日は友人に貰ったスナップエンドウの成長し過ぎた物を鞘から豆を取り出して煮て卵とじにしました。 でも煮汁が多くて豆入り玉子スープみたいになりました。レシピを見ずにやればこの程度の実力。まだま... 続きをみる

ノン·アルコール·デー、、、

おはようございます〜❗🌉🌅😄☀️ 只今の時刻は朝の４時を少し回ったところです。 今日のお天気は回復していきいいお天気になりそうです。 さて、昨夜は焼酎が底をついたので、休肝日にしました〜❗ （外は雨降り、、、出て行きたくない、、、）笑 いきなりご飯です〜。 子供の頃ならこれごく普通です。笑 ... 続きをみる

カロリー制限、、、

おはようございます〜❗😌☔ 今日は朝から雨降りで午前中はずーっと激しい雨ですねぇ〜。 昨夜の夕食時、コロナ禍での食べ過ぎ、カロリー過多の問題を検証し、あまり食べない様に、室内でストレッチなどの運動をするとか等々を嫁さんとしゃべっていました。 ウチは結構会話があります。 理解し合います。 お互いを... 続きをみる

嫁さんデー、、、

おはようございます〜❗🌉😆 変な時間に目があきました❗ トイレと水分補給をしてベッドで執筆活動、、、 昨夜の夕食はみんな嫁さんの手作り料理です〜❗😀 お風呂から上がってきたら出来ていた、、、 久し振りの懐かしい光景を見た、、、笑顔でね、、、 青椒肉絲とひじきの煮物、オニオンスライス。 私はア... 続きをみる

火曜日はイカ焼そば、、、

おはようございます〜❗😄☀️😁 いいお天気も今日ぐらいで明日の午後から雨模様みたいです。 嫌ですねぇ〜 昨日はワクチン接種の予約の日で朝９時丁度を期してパソコンと奮闘し、 悪戦苦闘で２回目の接種日も、やっとこさ取れました。 ちょっとした私の入力ミスでスムーズに行くものを行かなくしてました。 あ... 続きをみる

ひじきの煮もの、、、

おはようございます〜❗🌅🚴☀️ 今日もいいお天気さんが続きます。 野外の人が少ないところに出掛けましょう❗ さて、昨夜の夕食は、、、 嫁さんが作ったひじきの煮ものと、笹カレイの醤油かけと、 市販の冷凍タラのチャンジャ、 ピリ辛高菜漬けで、、、 嫁さんはほろよいの酎ハイ、私は角ハイボールを頂いて... 続きをみる