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竹輪と梅干しとマヨネーズ、、、
おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄
昨日は卓球でいい汗を流しました、、、夜は９時半には寝て、さっき５時半頃に目が覚めました、、、
竹輪を薄く切って、梅干しの身を取り出して、包丁で細かく叩いて、マヨネーズ大さじ一杯とで和えるだけの料理をネットで観て、早速作りました、、、梅肉の量で美味しさが決まります。
これはリピありですねぇ～
小松菜を生姜と塩でごま油で炒めた物、、、２度目ですが今回は醤油を小さじ２を最後に振り入れました。
生姜のみじん切りが決め手です。
それと98円のいつものホッケの炙り、、、
後はいつもの「あられ」でウイスキーの水割りを三杯、、、
新型コロナに戦争、地震、山火事、洪水、強奪、詐欺、令和になって５年はこんな事ばかり、、、
今週は休肝日が月曜日だけでした、、、